En ce début d’année 2024, le Domaine Johanna Cécillon est ravi de rejoindre le Collège Culinaire de France, une association fondée en 2011 par 15 chefs de renom. Comptant aujourd’hui plus de 3 000 membres, incluant artisans, restaurateurs et producteurs, cet organisme œuvre à la promotion de l’artisanat culinaire et à la préservation de sa qualité face à l’industrialisation alimentaire. 

Cette décision de rejoindre ce collectif illustre notre engagement envers des valeurs fondamentales telles que le respect, la transparence, le partage et l’excellence, des valeurs que nous partageons avec les autres membres. Notre intégration à cette communauté militante renforce également nos liens avec ces acteurs du monde culinaire. 

Au-delà de son aspect symbolique, nous sommes impatients de participer activement aux différentes initiatives du Collège Culinaire de France. C’est une chance pour nous d’échanger des idées, d’apprendre des autres membres et de collaborer pour promouvoir une cuisine durable et de qualité.

Nous sommes convaincus que cette collaboration renforcera notre engagement envers l’excellence artisanale. Le Domaine Johanna Cécillon est honoré de s’associer à une organisation aussi prestigieuse et attend avec enthousiasme les opportunités et les collaborations à venir avec le Collège Culinaire de France.